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昆明厨具的集气罩的分类主要有哪几种
来源:www.sugarquberecords.com发布时间:2018年05月29日
      昆明厨具的集气罩的分类主要有哪几种?昆明厨具的集气(烟)罩一般采用整体加工,包括过滤、集油、集水等设备,多为专业厨房公司制作。昆明厨具其外形应统一、美观、易于清理,厨房通风中,需补充一定数量的新风,一方面可以平衡气压,避免厨房负压过大(一般不应大于5Pa),另一方面可以降低厨房内的温度,改善工作环境。对于烹饪油烟的收集,采用的集气(烟)罩主要有以下类别:

      昆明厨具简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所,便于加工安装,价格便宜。但由于没有送风设备,集风效果相对较差,容易使油烟在厨房工作人员面前回旋,并且容易造成油滴散落。

昆明厨具

      云南不锈钢厨具哪家好?昆明厨具含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟,油滴不散落,只要送风风量合理,厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高,投资较大。

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